Türkiye'nin en verimli tarım arazilerinden biri olan Hatay'ın Amik Ovası'nda açık alanda yetiştirilen salatalıkların hasadına başlandı. Ancak yılın ilk aylarında yaşanan don afeti, üretimi olumsuz etkiledi. Antakya'nın Paşaköy Mahallesi'nde 80 dönümlük tarlasının 20 dönümüne salatalık eken çiftçi Selami Hurma, verimin beklentilerin altında kaldığını belirtti.
“30 Yıldır Böyle Don Görmedim"
Çiftçi Selami Hurma, kuraklığın salatalık üretimine etki etmediğini ancak Şubat ayındaki şiddetli donun ürün kaybına yol açtığını söyledi. Hurma, "30 yıllık çiftçilik hayatımda ilk kez bu kadar etkili bir don afeti yaşadım. Verim normalin altında kaldı. Şu an günde ortalama 500 kilogram salatalık topluyoruz. Tarladan 15 TL'ye satıyoruz, ancak marketlerde fiyat 25-30 TL'ye kadar çıkıyor" dedi.
Tarla ve Market Fiyatı Arasındaki Uçurum
Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı dikkat çekerken, Hurma, "Salatalık Şubat'ta ekilir ve Temmuz'a kadar hasat devam eder. Fiyatların artmasını bekliyorduk ancak aynı seviyede kalabilir hatta düşebilir" ifadelerini kullandı.
